Den sista helgen i september firar Binissalem en stor skördefest, fiesta del Vendimia, med parad, festligheter för barnen, flera olika utställningar och en enorm folklig middag ute på gatorna i denna välkända vinproducerande by. En viktig tradition denna festivalnatt är att äta de berömda ’fideus de vendimia’, en mustig nudelgryta tillagad enligt ett gammalt recept där fårkött är den viktigaste ingrediensen.